Prendi un integratore di vitamine ogni giorno? Più della metà di tutti gli americani lo fanno, di solito sotto forma di multivitaminico e minerale. Ma sai davvero cosa stai ingerendo nel tentativo di promuovere la buona salute? Quando si tratta di multivitaminici, il mio consiglio è di procedere con cautela.
Hai anche bisogno di prendere un multivitaminico?
Nessun integratore o multivitaminico può prendere il posto di una dieta ricca di nutrienti e ricca di piante con la sua fibra e una gamma completa di nutrienti scoperti e ancora da scoprire.
Tuttavia, l'assunzione di un integratore multivitaminico e minerale ben progettato può essere un importante contributo per una buona salute. Questo perché pochissime persone mangiano così bene che ottengono la quantità ideale di ogni vitamina e minerale necessario in quantità ottimale. Ad esempio, iodio, zinco, vitamina B12, vitamina K2 e vitamina D3 sono difficili da ottenere nei livelli ottimali attraverso i cibi vegetali. Pertanto, usare un multivitaminico sicuro e ben progettato ha senso.
Perché la dieta non può fare tutto?
Sebbene la stragrande maggioranza delle nostre vitamine e minerali provenga da alimenti, anche una dieta sana e ben pianificata potrebbe mancare in alcuni nutrienti essenziali. Ecco cinque nutrienti chiave che il tuo corpo potrebbe non ricevere dalla tua dieta salutare:
Vitamina B12
- Realizzato da microrganismi e non presente negli alimenti vegetali
- La mancanza è più comune tra i vegani e quelli di età superiore ai 60 anni
- Importante nella produzione di globuli rossi, funzione del sistema nervoso, sintesi del DNA
- Mantenere livelli sufficienti di B12 può aiutare a proteggere dalla malattia di Alzheimer
- La carenza di vitamina B12 provoca anemia, depressione, confusione, affaticamento, problemi digestivi, danni ai nervi
Zinco
- I vegani, i vegetariani e i flexitarian tendono a richiedere più zinco perché lo zinco dei prodotti vegetali è meno facilmente assorbito
- Importante per la funzione immunitaria, la crescita, la salute della pelle, la cicatrizzazione delle ferite, la riproduzione, la struttura proteica, il neurotrasmettitore e la secrezione di insulina
- Bassi livelli di zinco potrebbero portare a compromissione della funzione immunitaria, tendenza all'ansia e depressione (soprattutto nelle donne), e l'adeguatezza dello zinco potrebbe proteggere contro i tumori della mammella e della prostata
Iodio
- Coloro che seguono diete centrate sulle piante che eliminano i frutti di mare e limitano il sale iodato sono maggiormente a rischio di carenza
- Essenziale per la produzione dell'ormone tiroideo e della funzione tiroidea
- La carenza di iodio provoca ipotiroidismo, ingrossamento della tiroide (gozzo) e problemi legati alla gravidanza
Vitamina K2
- La supplementazione è particolarmente importante per i vegani o per i vegani poiché solo piccole quantità sono prodotte dall'organismo e il nutrimento è scarso negli alimenti vegetali
- Importante per la salute dell'osso e la salute del cuore ottimali con l'invecchiamento
- K2 basso associato a un più alto potenziale di fratture e perdita ossea e minore densità minerale ossea
Vitamina D
- Quelli a rischio di insufficienza sono la maggior parte delle persone che lavorano in ambienti chiusi o vivono in climi freddi poiché la luce solare è la fonte primaria di vitamina D
- Per molte persone, i livelli adeguati di vitamina D sono difficili da raggiungere dalla luce del sole da soli senza danneggiare la pelle
- Importante nella costruzione e nel sostegno della forza ossea migliorando l'assorbimento del calcio; supporta il sistema immunitario
- Bassa vitamina D legata a un rischio più elevato di cancro, diabete, malattie cardiovascolari, depressione e condizioni autoimmuni
C'è un lato negativo alla supplementazione?
Come puoi essere sicuro che ciò che stai prendendo vale la spesa e la dedizione quotidiana, e soprattutto, è sicuro? Quando ho iniziato a cercare integratori multivitaminici e minerali che potevo dare ai pazienti con sicurezza, sono rimasto deluso. La maggior parte dei multivitaminici contengono ingredienti che potrebbero essere potenzialmente dannosi, facendo sì che l'integratore globale causi più danni che benefici. Alcuni ingredienti comuni nei multivitaminici come il rame, il beta-carotene, la vitamina A e la vitamina E sono stati suggeriti negli studi per avere effetti collaterali che riducono la salute e addirittura favoriscono il cancro.
I multivitaminici sul mercato avevano tutti troppe cose e troppi pochi. Anche prendere troppo di qualcosa di utile può essere dannoso. Inoltre, contenevano quasi sempre ingredienti rischiosi. Ad esempio, studi a lungo termine documentano che l'integrazione di acido folico promuove il cancro al seno e alla prostata. Di conseguenza, ho progettato la mia linea di multivitaminici che non contengono acido folico, rame, beta-carotene o vitamina A, che sono stati mostrati negli studi per essere dannosi in quantità eccessive.
Il miglior uso di un multivitaminico
L'uso migliore di un buon multivitaminico non è quello di contrastare una dieta carente di sostanze nutritive, ma di proteggere da eventuali carenze, fornendo nutrienti i cui requisiti non sono soddisfatti dal solo cibo. Nessun multivitaminico riduce il rischio di malattie comuni a causa di una dieta insufficiente, che mancherà di sostanze fitochimiche e contiene tossine. La migliore situazione è mangiare una dieta ricca di sostanze nutritive, ricca di cibi vegetali interi e anche prendere un integratore attentamente progettato per affrontare eventuali carenze di micronutrienti che possono minare la vostra salute.
fonti:
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