Una cena nutriente al mattino non ha bisogno di coinvolgere un disastro di piatti o un'ora in cucina. Prendi una tazza da caffè e goditi una colazione perfettamente proporzionata direttamente dal microonde. Sono una ragazza affamata, Lisa Lillien, e qui ci sono tre dei miei pasti mattutini preferiti in una tazza.
1 - Omelette di Denver in una tazza
Dimentica di dover perfezionare quell'omelette flip-lascia che il microonde faccia il lavoro per te! Questo è più di una corsa a Denver, ma ti prometto che lo amerai ancora. Aggiungi una fetta di pane tostato integrale per la fibra e un'arancia per la vitamina C, e avrai una colazione abbondante e completa in un attimo.
1. Spruzzare una tazza grande per microonde con spray antiaderente. Microonde 1/4 tazza di peperone verde tritato e 2 cucchiai di cipolla tritata per 1 1/2 minuti, o fino a quando non si ammorbidiscono.
2. Eliminare l'umidità in eccesso. Aggiungere 1/2 albume (circa 4 grandi) albume o un sostituto liquido senza grassi e mescolare. Microonde per 1 minuto.
3. Mescolare 1 oncia (circa 2 fette) tritata 97% al 98% di prosciutto senza grassi e 2 cucchiai di formaggio cheddar senza grassi triturati.
4. Microonde per 1 minuto o fino al set.
Ricetta intera: 122 calorie, 0,75 g di grassi totali (<0,5 g di grasso sat), 702 mg di sodio, 6 g di carboidrati, 0,5 g di fibre, 2,5 g di zuccheri, 21,5 g di proteine
Sei affamato di altri boccali? Diventa creativo con più pasti a microonde! Lo speciale HG è un preferito personale.
2 - Muffin ai mirtilli con scoppiettante in una tazza
Le padelle per muffin sono magiche ( puoi usarle per così tante cose ), ma che dire di quelle volte in cui vuoi solo un muffin, non una dozzina? La soluzione: un muffin in una tazza. È perfetto con un paio di bianchi d'uovo sodo sul lato.
Suggerimento HG: fai attenzione alle bacche congelate con aggiunta di zucchero. L'unico ingrediente dovrebbe essere i mirtilli stessi!
1. Spruzzare una tazza grande per microonde con spray antiaderente. Aggiungere 2 cucchiai di farina integrale, 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi, 3 bustine senza calorie, 1/4 cucchiaino di lievito in polvere, 1/8 di cucchiaino di cannella e 1/8 di cucchiaino di sale. Mescolare bene.
2. Aggiungere 2 cucchiai di latte di mandorle vaniglia non zuccherato, 2 cucchiai da tavola (circa 1 grande) albume d'uovo o un sostituto liquido di uova senza grassi, 1 cucchiaio di salsa di mele non zuccherata e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolare fino all'uniforme.
3. Piegare delicatamente in 1/4 di tazza i mirtilli (freschi o scongelati da congelati e scolati). Microonde per 2 1/2 minuti o fino al set.
4. Esegui immediatamente un coltello lungo i bordi per separare la torta dalla tazza. Agitare delicatamente la tazza per rilasciare il muffin e la piastra, con il lato destro rivolto verso l'alto.
5. Lasciare raffreddare completamente, circa 25 minuti. (Questo passaggio è obbligatorio per la migliore trama.)
Ricetta intera: 148 calorie, 1 g di grassi totali (0 g di grassi saturi), 488 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 3,5 g di fibre, 5,5 g di zuccheri, 6,5 g di proteine
3 - Toast alla francese dell'acero della cannella in una tazza
Metti via la piastra! (Chi ha tempo per pulire quella cosa?) Ottieni il classico sapore del toast francese direttamente dalla tua tazza preferita. Preparare un paio di fette di pancetta di tacchino o pancetta tagliata al centro nel microonde per una magica colazione a base di pancetta e acero! In realtà penso che le patatine al bacon in Turchia siano meglio nel forno a microonde di quanto non faccia in una padella.
1. Spruzzare una tazza grande per microonde con spray antiaderente. Aggiungere 1/4 d'uovo (circa 2 grandi) albume d'uovo o sostituto dell'uovo liquido senza grassi, 2 cucchiai di latte di mandorle vaniglia non zuccherato, 1 bustina di dolcificante senza calorie, 3/4 di cucchiaino di estratto d'acero, 1/2 cucchiaino di cannella e sale tritato .
2. Taglia 2 fette di pane leggero in pezzi da 1 pollice. Aggiungere i pezzi di pane alla tazza e mescolare delicatamente per ricoprire.
3. Microonde per 1 minuto.
4. Mescolare delicatamente. Microonde per 45 secondi o fino al set.
Ricetta intera: 145 calorie, 1,5 g di grassi totali (0 g di grassi saturi), 482 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 5,5 g di fibre, 2,5 g di zuccheri, 12 g di proteine
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